อาหารญี่ปุ่น (ร้านยาโยอิ)

หลายคนมาถามผมว่า อาหารญี่ปุ่นที่กทม. ที่ไหนอร่อยบ้าง

ผมบอกเลย ผมไม่รู้เลย เพราะวันๆ กินแต่อาหารไทย หรือ อาหารจีน

ที่รู้ๆ และ เคยไปบ้างแล้วรู้สึกอร่อย คือ แถว พร้อมพงษ์ และ ทองหล่อ นี่แหล่ะ

เพราะมีหลายร้านทำอาหารญี่ปุ่นโดยคนญี่ปุ่นโดยตรงอยู่

แต่อย่ามาถามผมนะ เพราะผมกินอะไรก็อร่อยหมด เป็นคนกินง่ายๆ และ คนมีความสุขในการกิน

ถ้าไป พร้อมพงษ์ ทองหล่อ ราคาต่อจานอาจสูงกว่าทั่วไปเพราะเขาก็เช่าสถานที่ราคาแพงแล้วแน่นอนต้องบวกที่อาหาร และ ด้วยที่ทำโดยคนญี่ปุ่นแล้วคนญี่ปุ่นเลือกวัตถุดิบจากญี่ปุ่นบินเข้ามาในไทยก็ต้องบวกมูลค่าไปในตัวราคา เลยบางคนคิดว่าไม่กล้าไปก็เป็นไปได้

สำนวลญี่ปุ่นพูดว่า "ธรณีประตูสูงไป" (ไม่กล้าเข้าไป หรือ เข้าถึงยาก)

ผมก็เลยอยากจะแนะนำร้านตามห้างทั่วไปที่ใครๆ ก็ไปแบบสบายๆ

ต้องทำใจอย่างหนึ่งคือ อาหารญี่ปุ่น คือ อาหารต่างประเทศ ราคาสูงกว่า อาหารไทย ทั่วไปอยู่แล้ว

แต่ตามห้างเข้าถึงง่ายกว่า และ ผมรู้สึกว่ารสชาติของพวกเขาเหมือนกินที่ญี่ปุ่นจริงๆ ด้วยนะ

บางคนคิดว่า อย่าเลย ต้องดัดแปลงให้ถูกปากคนไทยไว้แน่นอน แต่สำหรับผมไม่เลย บอกได้เลยว่ารวชาติเหมือนกินที่ญี่ปุ่นเลย วันนี้ผมแนะนำ1ร้านไปก่อน เพราะอยากลงรูปอาหารน่าอร่อยๆ เยอะๆ

ด้วยความโง่ของผม อะไรที่ไม่เคยเห็นในเมืองโตเกียวเท่ากับที่อื่นในประเทศญี่ปุ่นก็ไม่มี

ผมโตที่ในเมืองโตเกียวและไม่ค่อยออกไปไหนจากโตเกียวเลย เพราะมันเป็นเมืองยักษ์ใหญ่และตอนสมัยวัยรุ่นผมเชื่อว่าทุกอย่างมีในโตเกียว

และแล้วมาที่ไทย ผมเห็น ร้านอาหารญี่ปุ่นชื่อว่า ยาโยอิ แล้วเข้าใจผิดเองมาโดยตลอดว่าร้านอาหารที่เกิดที่ไทย

แท้จริงแล้วมันมาจากญี่ปุ่น ร้านอาหารญี่ปุ่นแท้ แถมร้านอาหารเก่าแก่ด้วย (3ปีก่อนตอนไปโตเกียว เห็นร้านยาโยอิด้วย เห็นกะตาแล้วคอนเฟิร์มเลย!)

ด้วยที่เพิ่งเห็นมีร้าน ยาโยอิ ที่โตเกียวไม่กี่ปีที่ผ่านมาแล้วยังไม่มีโอกาสได้ไปกินที่ร้านที่นั่น เลยไม่รู้ว่ารสชาติที่นี่กับนี่นั่นจะต่างกันไหม แต่บอกได้เลยว่าลิ้นผมรับรสว่ารสชาติญี่ปุ่นแท้ๆ

อาหารมีเมนูหลากหลายและที่ผมชอบคือมีอาหารชุดในราคาน่ารักๆ กินแล้วอิ่มได้ด้วย เห็นจัดโปรบ่อยแล้วมีเมนูที่จัดราคาพิเศษเปลี่ยนไปเรื่อยๆ ไปบ่อยๆ ก็ไม่เบื่อ

ผมเป็นคนกินข้าววันล่ะมื้อเดียว เป็นมือเย็นเท่านั้น กลางวันดื่มแต่น้ำ ไม่กินอะไรเลย (บางครั้งต้องสารภาพบาปว่า นานๆ กินขนมบ้างเล็กน้อย แต่น้อยมากมาก) เลยเวลาเลิกงานแล้วไปกินข้าวก็กินเต็มที่เลย และ อาหารชุดที่ยาโยอิทำให้ผมอิ่มและมีความสุขได้

กินมาหลากหลายเมนูมาแล้ว ยังไม่เคยเจอเมนูไหนที่ไม่อร่อย แต่แนะนำได้เลยว่าร้านนี้มีอาหารญี่ปุ่นแท้ๆ หลายเมนูจริงนะ

ณ ปี2020 เมนูอาหารชุดล่ะไม่เกิน 200บาท แล้วแต่โปรที่เขาจัดด้วย แต่ถือว่าคุ้มมาก เพราะมีหลายอย่างในชุดเดียวกัน ปริมาณก็เยอะอยู่ ราคาอาหารถนอมประเป๋าตังได้ด้วยอิ่มท้องได้ด้วย ร้านที่น่ารักสำหรับผม

ขอให้รับประทานอร่อยและมีความสุขในการรับประทานกันนะครับ