อาหารญี่ปุ่น (มารุกาเมะ เซเมง)

คุณอยากรู้ไม่อยากรู้ ผมไม่สนใจ ขอบอกเลย ผมชอบเส้นมาก 555

ผมชอบกินก๋วยเตี๋ยวไทยมากมาก รองอันดับแล้วชอบกินก๋วยเตี๋ยวจีนด้วย

แต่ชอบเส้นญี่ปุ่น เรียกว่า อุดง มากเช่นกัน

เวลาไปญี่ปุ่นต้องกิน อุดง หลายครั้งเพราะชอบกินจริงๆ

ที่ญี่ปุ่นมีหลายจังหวัดที่ อุดง อร่อยๆ แต่ขึ้นชื่อว่าอร่อยที่สุด คือ จังหวัด Kagawa (คากาวะ) และ อำเถอเมืองในจังหวัดนั้น คือ Marugame-shi (มารุกาเม) นั้นเอง

เส้นของจังหวัดนั้น หนึบกว่า เด้นกว่า เคี้ยวมันๆ แถวนั้นไปไหนมาไหนมีแต่ร้าน อุดง เพราะขึ้นชื่อจริงๆ

ผมมาอยู่ไทยมา10กว่าปีแล้ว ไม่ได้กินนานมาก แต่พอดีมีธุระไปที่อินโดแล้วเห็นร้านนี้ เลยพุ่งเข้าไปเลย

ร้านนี้ชื่อว่า มารุกาเมะ เซเมง แค่เห็นคำว่า มารุกาเมะ ก็อยากเข้าเลย นั่นคือครั้งแรกที่ได้กินมารุกาเมะ

ในปีเดียวกันเห็นมีสาขามาที่ กทม. แล้ว ผมดีใจเลยครับ ไม่บ่อยแต่ไปกินเรื่อยๆ อยู่

ร้านนี้ชื่อว่า มารุกาเม เซเมง มีตามห้าง แต่มีไม่กี่สาขา

ทีแรกๆ บริษัทมาจากญี่ปุ่นมาบริหารโดยตรงอยู่และปล่อยสูตรออกมาให้ทำกัน ปัจจจุบันเห็นว่าเป็นทุนไทยแล้ว แต่อาหารก็เหมือนเดิม รสชาติก็อร่อยเหมือนเดิมอยู่ เลยผมแนะนำได้ อร่อยด้วย

ร้านนี้เน้นเมนู อุดง แต่มีเมนูอื่นๆ ก็มีหลากหลายอยู่ คนไหนไม่ชอบ อุดง ก็ไปกินอย่างอื่นได้

ทุกครั้งที่ไปที่นั่นแล้วเท่าที่ลูกค้าคนไทยท่านอืนๆ กินคือเมนูข้าว ถามว่าอร่อยไหมก็อร่อยครับ แต่น่าเสียดายเพราะมาร้านนี้ก็ต้องกิน อุดง นะ (มันก็แค่ความคิดเห็นเอาแต่ใจของผมเอง)

คนไหนชอบอาหารญี่ปุ่น และ ชอบเส้น ผมขอแนะนำเลย

ราคาต่อจานชามโดยประมาณ 100-200บาท ด้วยคุณภาพและวัตถุดิบถือว่าไม่แพงเลย

ขอให้รับประทานอร่อยและมีความสุขในการรับประทานครับ